¿Comó te cuidas tu?

Hay nutrientes, vitaminas y alimentos que ayudan a reforzar las defensas y el sistema inmunológico. Cada vez más personas están contagiándose con el COVID-19 y hay más comunidades en cuarentena, por lo que es normal preguntarse qué podemos hacer para tratar de fortalecer el sistema inmunológico.

Estos alimentos serán el complemento perfecto para tu dieta actual. Pruébalos en ensaladas, jugos o batidos. También puedes hacer tu propio té antioxidante con limón, jengibre y cúrcuma. ¡Hay que ser creativos a la hora de reforzar las defensas!

1: Frutas cítricas

La forma más popular de estimular tu sistema inmunológico es aumentar el consumo de frutas cítricas. Los cítricos están repletos de vitamina C, que ayuda a aumentar los glóbulos blancos (llamados leucocitos). Los glóbulos blancos ayudan a tu cuerpo a combatir las infecciones. Las frutas cítricas incluyen naranjas, toronjas, limones, limas, mandarinas y clementinas, por nombrar algunas opciones.

2: Pimientos rojos

Los pimientos rojos tienen más vitamina C que los cítricos. Estas deliciosas verduras también son una excelente fuente de betacaroteno. Esto significa que comer más pimientos rojos durante la temporada de resfriados y gripe puede ayudar a fortalecer tus defensas con sus propiedades antioxidantes y mantener sus ojos saludables con el beta caroteno.

3: Jengibre

Conocido como una poderosa medicina natural, el jengibre combate las náuseas y tiene propiedades antiinflamatorias. Esta planta con flores también puede ayudar a combatir el resfriado común.

4: Ajo 

El ajo es famoso por combatir infecciones gracias a sus compuestos que contienen azufre, como la alicina. Se cree que es la razón por la cual, incluso en la antigüedad, nuestros antepasados usaban el ajo como un medio para combatir las infecciones de forma natural.

 5: Espinacas

La espinaca es un vegetal muy rico en nutrientes y súper versátil. Puedes comer espinacas crudas o cocidas, por lo que es una excelente adición a cualquier ensalada o receta favorita. Considera saltear las espinacas en mantequilla y ajo para agregarle a los huevos revueltos y así tener una dosis adicional de antioxidantes. Eso ayuda a fortalecer el sistema inmunológico durante la temporada de resfriados y gripe. También puede agregarle espinacas frescas a tu batido de la mañana. Aquí tienes un batido verde para reforzar las defensas.

 6: Kiwi

Esta fruta verde está cargada de vitamina C. El kiwi también tienen vitamina E, K, ácido fólico y potasio. ¿Otra buena noticia? Son una excelente fuente de fibra.

 7: Brócoli

Es una bomba de nutrientes, Repleto de vitaminas A, C y E, así como muchos otros antioxidantes y fibra, el brócoli es uno de los vegetales más saludables que puedes comer y te ayudara a subir tus defensas.

Inclúyelo en tu dieta como agregado a tus platos principales o como ensalada.

 8: Cúrcuma o palillo

Un poderoso antiinflamatorio natural, la cúrcuma (y su compuesto activo, la curcumina) está llena de antioxidantes. Esta especia se puede agregar a batidos, jugos y pollo. ¡También agrega un color naranja brillante!

 9: Almendras

Un poderoso antiinflamatorio natural, la cúrcuma (y su compuesto activo, la curcumina) está llena de antioxidantes. Esta especia se puede agregar a batidos, jugos y pollo. ¡También agrega un color naranja brillante!

 10: Yogurt

El decimo alimento en esta lista sobre los alimentos para subir las defensas es el yogurt.

Aparte de ser alto en vitamina D, el yogurt contiene compuestos bioactivos, como los probióticos, que ayudan a reforzar las defensas intestinales de tu cuerpo.

Intenta siempre buscar los yogures que sean alto en probióticos o en su defecto, intenta hacerlo tú mismo.

Estos son solo algunos alimentos que puedes agregar a tu dieta diaria para comenzar a estimular las defensas y el sistema inmunológico de toda nuestra familia. Los arándanos, las fresas y otros berries también son alimentos ricos en vitamina C. No tenemos idea de cuándo el coronavirus dejará de propagarse, pero es parte de nuestra vida en este momento. Espero que estas opciones naturales para fortalecer el sistema inmunológico puedan ayudarnos a mantenernos lo más saludables posible.

En todo caso, debemos mantenernos informados y seguir las recomendaciones de las autoridades locales y los profesionales de la salud.